在贵阳南明龙洞堡见龙洞路138号，有这么一家企业，成立于一九九六年，企业现拥有一栋多功能办公大楼及四个生产基地，占地二万多平方米，员工2000余人，管理、技术人员246人。
2011年公司产值突破30亿元，上缴各项税金3.8亿元，为地方经济的发展做出巨大贡献。
这家公司就是风靡欧亚美三大洲的——老干妈
老干妈公司服务三农，带动农业发展。在全国 65 个城市建立了销售网络，产品出口到美国、澳大利亚、加拿大、新西兰等 30 多个国家和地区。“老干妈”作为辣椒制品生产和销售的龙头企业，原本仅仅只是贵州特色调味品的“老干妈”，成了风味辣椒调味制品的代名词，成了全国和世界众多消费者佐餐、烹饪必备佳品。
老干妈的五大竞争优势：
1、香辣酱品类的代表，并逐渐成为具有行业代表性的强大品牌力。
在佐餐酱领域没有一家企业能够像老干妈那样拥有强大的消费者认知；老干妈利用消费者认知所形成的强大品牌势能，构建起对渠道的强大话语权，同时，利用这些品牌势能和有效的营销策略，老干妈在和调味品渠道的博弈中始终处于优势地位。
2、每年20%以上的增长比率和60亿元人民币的销售规模，成为原料谈判的绝对优势。
由于老干妈已经形成60亿元人民币的销售规模和每年20%以上的销售增长率；现实的规模和未来的预期，都支持老干妈在和上游原料商的谈判中处于相对的优势地位，因此老干妈在原料供应、品质、价格等方面都具有一定的优势基础。
3、味道：“浓香、微辣、适口咸”的味道铁三角。
香、辣、咸是中国消费者的普适性口味，老干妈一方面同时拥有这三个口味，另一方面对这三个口味进行了结构性的调整，突出香味，以微辣和适口咸为辅助]标签的文章】" target="_blank">辅助，构建起老干妈的口味地位，并成为行业的标准性口味。
4、产品线较齐全，占据主流价格带，形成下行无利润，上行无市场的封杀局面。
老干妈占领了佐餐消费群体的习惯性消费支出的主流价位区间：5、6元/瓶，7、8元/瓶，9、10元/瓶，同时，利用强大的终端消费者品牌认知，构建起对主流消费群体的有效满足。这样，老干妈通过充分利用规模优势、品牌优势的综合力量把跟随者封杀在上下两极区域，最终形成竞争对手无论从力量积累还是从规模发展上都难以真正形成对老干妈的挑战。
5、“饥饿式营销”的策略操作模式
老干妈，在早期市场运作时，发现了一个现象：无论是经销商还是消费者，他们越是得不到的东西，越想得到；越是满足不了的需求越会挖空心思去满足；并且需求在饥饿状态下，会呈现无限扩张的倾向。因此，老干妈采用“饥饿式营销”的策略模式，一方面延展、扩大了市场规模，提高了销量；另一方面通过通过饥饿感的创造，提升了消费者和渠道商的品牌忠诚度。
老干妈的成功经营经验
1，喜欢钻研；
2，记忆力惊人；
3，不畏艰难执著于想做的事；
4，对现金近乎偏执的重视；
5，绝不涉足自己不熟悉的行业；
6，每一次迈出扩张的脚步都慎之又慎。
7，与所有相关的政府官员，始终保持着不是很远却相当明显的距离。
8，敏锐地捕捉商机能力；
9，保持产品的传统特色，小生意也能传承；
10，注重商标权；
11，人性化管理；
12，不受所谓现代商业模式蒙蔽。
