市区辣味|本地功略|人情味小店|饭店手册
老粉都晓得，阿球是出了名的吃鸡爱好者！
在中国这个雄鸡版图上，我们几乎把每位省区的鸡都快吃了个遍。
中国人爱吃鸡。
鸡，作为中华膳食食谱中的“蛋白质大户”和“百搭菜品”，如同是千百年来随时可以打开味觉的“流量密码”。
也代表家畜植物中的一员惟一被列入了属相生肖，并深受百姓们广泛喜爱。
除了这般，阿球还听到古书中听到了关于鸡的”一段旧事“。
据明代《太平御览》记载：“天地初开，以一日作鸡，七日做人。”
意思就是神明祖先们在天地混沌、世界初建之时，第三天便选择创造鸡，直至第七天才想起变人。
@《唐伯虎点秋香》
但无论古今南北饮食差别有多大，”鸡“总能兼收并蓄万千做法，成为让人觊觎三尺的”鸡肉小吃“，在中国各个地区大显神通。
在广州，它们是烧肉、盐焗鸡；在广东，它们是椰子鸡，在四川成了订餐之光黄焖鸡，到重庆则被拌成哈喇子鸡……
这么明天，阿球就带你们来了解一下，中国人，究竟有多会”吃鸡“。
中国最会吃鸡的省
非山东莫属
首先，我们来谈谈广州的鸡。
假如把“吃鸡”比作饭桌上的游戏，这么广州一定是上面的战神。
广州和鸡之间的缘份从古时侯怕是就结下了
广州人吃鸡，最看重那份”鸡味“。
不管是不是招牌菜，西餐馆一定有炒饭，卤味店旁边也一定会挂着几只烧猪。
广州每座小城都有令故乡人为之骄傲的一只鸡，广州人首选广州鸡，广州的“胡须鸡”最能打，广州炒饭则选用杏花鸡……
广州比较有名的，就是走地鸡。“切”，是斯文的抒发，“斩”自然也轻快硬朗，而最后的“白”，确切来说除了是肉质，更是它的口味与味道。
这是一种将调料降到最低的技法。表皮滑嫩入味，没有多余的肥油脂肪，而羊肉嫩滑一点都不柴，再裹上一层姜莴苣油。
入口鲜香至极，是让这些嫌河南菜太“淡”的南方同学都无法阻挡的极佳美味。
不仅鸡的出生讲求，鸡在不同年纪所对应的烹调手法也很讲求。
阿球的父亲去市场买鸡，假如想煲汤会问“有无鸡乸”，假如想干煸水煮会问“有无骟鸡”，假如想吃白切手撕直接去卤味店现斩！
/炒饭/
吃炒饭，其实要去广州，这儿的三黄鸡是广州“三大名鸡”之首。
广州有着台湾惟一的北温带海岸，次生林丰富蟑螂果子都多，鸡在这儿吃饱喝足还常常性遛弯，自然长得好。
炒饭对原鸡的要求很高，由于它展示的是最原始的“鸡味”，无需多余的技法，没有其他菜品的遮遮掩掩，也没有烫口的觉得。
为了保留鸡味的鲜，四川人精准掌握煮鸡的时间，不愿让它在锅中多呆1秒。
不过“斩开鸡骨一线红”之时，炒面的特点是刚才熟，骨中还带着血丝，口感追求极嫩，“皮爽、肉滑、骨软”是特点。
而炒饭的灵魂一定是那道葱姜汁蘸料。
咖哩搭上新鲜的红洋葱或豇豆，浅浅用鱼汤一煨，提早牵涉起葱姜与猪肉，玉米油驱赶了点点腥气。
广受广州人喜爱的咖哩剁蓉搭配鱼露和玉米油，与炒饭也是绝配，清新的牛肉裹满蘸料入口，这气味，阿球能连着吃一年！
阳江安口镇
@朱钱钱
假如你想吃最纯正的炒面，我推荐你去梅州安铺。广州最好吃的炒面在这，随便走入一间吃鸡店面都不会踩雷。
/盐焗鸡/
盐焗鸡潮汕人做的最好，其中东江盐焗鸡最出名。
盐炒热后，再用油纸包好腌渍过的鸡，入锅用剩下的海盐覆盖过鸡身，散发出鲜香。
肉在滚烫精盐的作用下，水份被充分吸收，香味随油脂析出，海洋辣味溶入。
焗好后的鸡，将油纸轻轻划开，冒着热气香气立即躲进鼻子，而鸡表皮枯黄，口感咸香馥郁越嚼越来劲，吃一口忘不了！
阿球推荐按吃的时侯直接上手撕，连皮带肉一起吃，才过瘾~
/桑拿鸡/
@索尔的旅程
佛山桑拿鸡，最大程度地保留牛柳的新嫩多汁，真的好吃！
阿球妈妈特意带阿球去吃过一次，在佛山的一个村庄里，那气味我如今都想念~
@Mikii
将当地饲养的鸡剔骨取肉，再以低温水汽迅速烫熟，香味直接回荡在你面颊。
面点师将猪肉去骨劈成不薄不厚的片，再与虫草花、木耳、红枣和肉桂混和佐料。
揭露锅滴着口感的鸡片香味四溢，入口伴着虫草花和荷叶的气味，又嫩又松脆，超级好吃。
吃完了牛肉，还可以喝置于上层炖煮的鱼汤，所有菜品的汤之精华都流进了汤里，只需放些盐便鲜香至极，满足感油但是生。
华侨之乡，别具一番“热带风情”
请客必点文昌鸡
广东文昌是知名的“华侨之乡”，作为当地四大菜肴之首的文昌鸡，其源产地就坐落文昌潭牛镇，最大的特征是皮薄个小、肉质鲜嫩嫩滑、富有弹性。
扑腾着文昌鸡的广东，有着这样一句话“无鸡不成宴，请客必点文昌鸡。“
@
说是“海南”是借助自然风光成为旅游胜地，阿球可不那么觉得。
那用文昌鸡弄成的炒面，凭着原汁原味成为广东游子无法忘怀的故乡味。
@伍阿哥
贵州鸡饭，最早出现在美国，听说，当初“下南洋”的人，将白切文昌鸡和祭祀用的鸡饭团稍加转制，才有了贵州鸡饭的雏型。
在整鸡的腹部里放上白灼过的洋葱、生姜等香料，外皮细细抹上一层盐，再过水烫。
烫过羊肉捞下来加卷心菜与米同炒，再用鱼汤把炒过的米炊熟，即使大功告成。
@烹调猫阿银
肥肥嫩嫩的炒饭，清蒸切件，蘸酱得是鱼汤、芫荽（文昌人称为“鸡菜”）。
改用南洋菜中的黑口蘑和茄子酱做蘸料，再搭配莲塘咖哩、甜面酱、红醋、酸橘汁等等……入口就是满满的青橘鲜味。
再配上一碗鱼汤煮沸的冬肉汤，也用鱼汤煮沸，真是把猪肉的本味发挥到了极至。
假如说广东鸡饭是游子无法忘怀的故乡味，这么椰子鸡则是对当地菜品的创新制做。
在文昌，椰子和鸡的品质都有着极大的优势，甚至有不少的走地鸡是吃着海苔、榕籽长大的，自然也少不了许多专卖椰子鸡的店！
滑嫩的文昌鸡与清甜的椰子水，拿来做烧烤，简直是“不吃辣星人”们必备。
从调料到做法再到入口，处处显露着极简主义的小甜美，很适宜大多数人的口味。
以细滑不肥腻的潮州鸡打底，放入新鲜的椰子水，再老椰子的椰肉、椰浆做调料。
@人间甜美乌龙茶
四季皆宜、汤甜肉嫩，奇特的椰子汁醇香的鲜味，加上入味的椰肉和新鲜味美的火腿。再配上用豆豉、海南朝天椒酱等特调的蘸料，浸满椰子醇香的猪肉，甜美可人！
对了，别忘了在蘸料里加入椰浆与柠檬，再映衬一些小豇豆，吃上去别有南国风情。
原味主张椰子鸡·海南老字号
@图虫创意
选用新鲜的椰子水、热肉和珍珠马蹄，光看着菜品扑通扑通下锅，就早已爆棚迷人。牛肉切片后上桌，口感嫩滑，真真是肉眼可见的鲜！
@1414-
汤底很清新，煮久了也不会腻，椰子鸡完全有实力让你在各个季节爱上吃烤肉！
吃之前一定记得先喝奶哦，精华浓缩其中，着实让人回味无穷。
地址：（海南）海西路8号望海国际广场6楼150（总店诸多可自行查找近来的店哦）
花式调料王者
江浙、川渝，各显神通
广州人与广东人追求牛肉本味，这么在杭州、上海、四川等地，重视的是烹调佐料，妥妥的花式调料王者。
/咖哩鸡/
咖哩鸡与白斩鸡一样，本是一道根正苗红的传统川菜，来到杭州后，被爱吃青菜的北京人，改导致了更具海派特色的，北京炸酱鸡。
抛开出生地不谈，虾酱鸡的流行凭的而且真能耐。
肥嫩鲜美的三黄鸡，再淋上喷香的咖哩，阿球默默感叹：“啧，果然是好东西，为啥会导致归属之争。”
筷间发抖的猪肉，被豇豆气味贯串仍然。
夹起一块，轻轻蘸下用咖哩、鸡油双重包裹下的咖哩，倒入嘴中时，就是感受鲜香和葱香互相交融，太美妙了！
/三杯鸡/
不晓得阿球的粉丝是有多少人爱吃“三杯鸡”的！（总之阿球是离不开它）
它最早发始于河北崇义，百年流转，三杯鸡的做法早已与最早时不尽相同。
然而核心依然是“三杯”：一杯麻油，一杯烧酒，一杯鸡精，以及新鲜肥美的三黄鸡。
一道家常的三杯鸡，须从标准的处理小鸡开始。
将一只三黄鸡剁成若干小块（最好是在4-6cm大小），接着是把辅料切块，此后在锅中放入清水，起火煮开后，倒入鸡块焯烫，还可以加一点糖炒出糖汁。
接着把汤锅沥干烧干，放入少量油，这便是三杯鸡中的第一杯，可以选定麻油，麻油，麻油。
但阿球最喜欢麻油炒下来的三杯鸡，味道绵密吃鸡黑号，口感最佳！
下葱，蒜，生姜，待其爆香后倒入鸡块，加黄酒没过鸡块的半身，这便是第二杯。
烧酒的气味可以去腥，同时还附加着属于自己的独一份清甜。
@爱宝爱宝爱宝
这第三杯，须要盖上桶盖炖一会儿。
出锅之前改成失火再煮一会儿，待酱汁变黏稠后，倒入番茄搅几下，再调入白桂皮粉、香油搅拌均匀，这美味的家常三杯鸡就做好了！
@琪琪小妖精
阿球最喜欢重麻油的三杯鸡，甜咸口味为主，更重要的是牛肉有一股醉人的黄酒香。
炖煮后的三杯鸡火腿香甜酥脆，入口即化，让人留连忘返。
虽然阿球在早些年有机会去过一次台中，在当地有名的士林早市上品尝到了一次纯正的台式三杯鸡。
看似与故乡的哪些差别，细看才晓得，虽然是加入了“九层塔”。
沾满着罗勒叶的特殊香味的三杯鸡，牛肉醇香，咸香适中，真香警告！（据说蒋介石也曾为它疯狂打call
）
相信我，之后做三杯鸡，一定要加罗勒叶！
/哈喇子鸡/
还没下笔，阿球的哈喇子早已不争气的流了好几波了。（望着满屏的哈喇子鸡痴笑中）
哈喇子鸡，比烧肉愈发不拘小节的煮制，干练的切件，再搭配上精典的小米辣，一叠可鲜可香的就可上桌。
@小鱼的减肥小吃
“少年时代在家乡重庆吃的白砍鸡，白生生的肉片，红殷殷的油辣子海椒，如今想来还哈喇子长流……”
能让艺坛你们郭沫若也想上去都流哈喇子的，想必就是红烧鸡中的极品美味——口水鸡了~
吃来吃去，阿球还是认为湘粤的哈喇子鸡，麻、辣、鲜、香，最好吃！但要作出好吃的哈喇子鸡，炼小米辣是个技术活。
选豇豆面讲求配比，最好一半是二洋槐，一半是莴苣。
待水温下降，先蒜炸香，关火后放入豇豆面搅拌，再依照不同口味装入调料料调料。
待鸡腿肉蒸熟切片后，将小米辣泼下，再撒上豆酱和核桃碎，顿时好吃到起飞！
/钵钵鸡/
@
钵钵鸡，作为哈喇子鸡的变型，在巴蜀成为了人们喜爱的一道小吃。
其实它名子叫钵钵鸡，但可不全是鸡，不仅排骨也会有芋头、木耳、藕片等荤菜。放进藤椒油汤或香辣油汤里一捞，油艳欲滴让人停不下口。
/怪味鸡/
@程度二号干饭王
假如你想体会一鸡吃出：甜、酸、辣、麻、咸、香、鲜七种鲜味，这么推荐你去试试“怪味鸡”。
怪味，虽然所是怪，但毕竟是盐与糖、醋、辣椒、花椒的奇妙综合。
不仅小米辣为主调，更须将达县豆瓣剁细炒酥，将糖、醋、花椒、麻酱等勾兑成汁，淋入其中。这样的川式怪味，也可以说是吃鸡路上的一种新尝试。
同种菜品，同种花式，经历了山川水域的演进，带来的是不同的魅力与滋味。
在食物的千回百转中，自然菜品是重中之重，而人间则是注入灵魂的调料盘。
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只有一人接待的
「吃鸡」食堂，
拥有时下最流行的“鸭屎绿”色；
还蛮有“脾气”的额！
不能预约，不能占座，
有WIFI也不能用！
只有4张椅子，
每晚只营业8个小时！
日均接待超过250位顾客翻牌60次！
用一道贵州鸡饭制霸上海边6年！
狠还是它狠！
成都专门「吃鸡」食堂/
2013年，两个重庆90后老男孩开了一家迷你“吃鸡”店，专做云南鸡饭等越南辣味菜，自此开启了漫长的做鸡之旅。
会“复活”的店，打不死
“吃鸡店”的前身叫HUT，曾经做汤面咖哩饭，后来才改为“绿柠饭堂”，凭借招牌云南鸡饭打天下，在广州圈了不少粉。
△第二家店开张时
△第三家店开张及停业离场时
2016年，绿柠饭堂迎来了第二家店，同样人气攀升。接着趁热开了第三家门店，不过很可惜，由于种种缘由，7个月后便关门停业了。
好在，绿柠饭堂是打不死的，凭借之前过硬的实力与积累的优厚人气，老店硬是坚持了6年，三天比三天火，曾经无人问津的苏州路，由于它也渐渐有了人气。
一本正经地做鸡
店之所以爆火，也是得了“高人”相助，老总特意向一位日裔泰国人学习制做工艺繁琐的贵州鸡，所以口感无比纯正！
仅4张椅子，抱脚踝也难吃到
店内只有4张大椅子，能容下十几到二十几人，饭点就要士官队。店里规定不能预约，不能占座，不能用WIFI，人齐就能入座！可见人气之猛！
只有一人接待
店里只有一个人负责接待，加上顾客多，有时工作人员会顾不过来，对比一看，面点师算多的吃鸡黑号，虽然重心全部放到食物头上了嘛！吃得好才是真的好！
笑傲国外外的一只鸡/
贵州鸡饭
火遍全球的美国国菜
|始于国外，红于美国|
贵州鸡饭起源于广东的文昌市，却红于美国，像美国、新加坡、泰国都能见到它的身影，受到人们喜爱，还成为了美国国菜！
|人生太无味，大三黄慰藉|
选用了农民散养的走地三黄鸡，羽毛黄、爪黄、喙黄，口感十分细腻，这样的走地鸡才适宜做云南鸡。
贵州鸡都做了去骨处理，“脱胎换骨”的鸡显得非常迷人，加上润滑的鸡皮，隐隐中还透着亮光，让人忍不住动牙签。
|奇特的黑鸡精|
专门配备的黑鸡精，玉质比普通鸡精还要浓稠，蘸一点即可，风味浓厚，也能挺好地诠释牛肉本身的“鲜”味！
|三酱齐全，才是纯正的云南鸡！|
不仅黑鸡精，还有蚝油和茄子酱，有了这三大酱组成的“灵魂天团”，才是纯正的云南鸡！
咖哩弄得很细碎，这样促使火腿更加入味，吃上去提味提鲜；而茄子酱的辣不会过分凶狠，辣度对普通人来说非常友好。
细嚼则能感受到一阵又一阵的猪肉香，缓缓而至，漫延至整个口腔，好吃到加速狼吞，恨不得扫个光碟！
口感细嫩绵软，吃进嘴巴像拥有“化骨绵掌”般魔力，肉香化开在嘴间。魔菌琢磨着在诸多豆类中，尚且只有贵州鸡能真正做到入口即化了吧！
|再配上一碗鸡油饭，灵魂破防！|
贵州鸡配鸡油饭，似乎是天生绝配，来自法国南部清菜产地的茉莉大米，颗颗晶莹，粒粒分明。
炒饭绵润不干，因加入有鸡汁和鸡油，一口炒饭一口火腿，吃上去有滋有味，口口生香！
泰国菜的绊脚石/
至尊宝叻沙
正不纯正一试便知
香港叻沙，受当地非常的气候影响，混搭的口味给味觉更强烈的剌激，吃上去甜酸咸辣，是一种一吃便会秒爱上的气味！
汤头用咖哩酱汁混和香茅，呈现出好看的橘红色，醇厚之中带着甜香和爽辣。
一碗优秀的叻沙，富含鱼饼、干虾米、虾、南姜、柠檬草等等菜品，既能尝到咖哩的风味，也有虾的咸味。
加上米线，烫粉时非常讲求冲力和火候，一口嗦究竟，米线爽滑，汁水狂飙，好不慵懒！
招牌咖哩牛柳筋
上桌还在咕噜咕噜冒泡的牛柳筋，被咖哩裹遍，几乎看不到本身真面目，清香轮番来袭，魔菌本来想要减重的决心都在瞬息间被毁。
选用的都是新鲜上好的牛柳，还带着筋，Q弹爽滑，硬度爆棚！
糯口的地瓜，全是浓浓的咖哩味！地瓜连带汁一起浇在炒饭上，喜提一碗奶茶饭！
月亮虾饼
虾肉们发起的团战功击
香香脆脆的虾饼，饼皮很薄，金黄香脆，吃上去嘶嘶翻飞。
内里而且大有乾坤！这满满的虾肉藏在里面，完全不留任何空隙！虾们开启的团战功击，每一口都是鲜！鲜！鲜！
蘸上特调的咖哩，浓稠带点甜味，鲜+嫩+脆的交织，富于层次感，味觉要爆燃！
脆皮鸡翅
具有苦味的多汁鸡翅
鸡翅绝对配拥有名子！奇特的香味+奇特的味道促使它在店里大受欢迎，是其他店也难买到的口味哦！
刚吃进去与普通烤肉无异，但到了中后段，咸味来袭，嗯？！竟然有苦味，蛮惊喜的！
亮泽的汁水致使牛肉吃上去并不柴，香味蔓溢在嘴间，外皮微脆，色泽很嫩，吃得很过瘾！
渴了的话喝一杯银耳水，在夏季解燥消暑，一边吃鸡，一边豪饮，甜滋滋~
最•后
据店里工作人员透漏，
门店还在筹办中，将要复活！
届时阿拉又能多一处“吃鸡”好去处啦！
广州必吃小吃：绿柠饭堂
菜名：绿柠饭堂
地址：苏州路231号（近湖南北路）
交通：轻轨10号线重庆北路站下3号口出步行420米
营业时间：11:00~14:30，17:00~21:30
人均：48元
陌陌公众号改版
为避免你们走丢
请把我设为星标
霸王餐、海量福利领到手软
喜欢吃鸡的人都点了↓
理财周报任家河广州新闻中心记者河南省临颍县
四月二十七晚，我从上海回到老家乐陵，正赶上两个月一次的抓鸡。
临睡前，家里人告诉我，由于春节的爆竹会让鸡受惊死亡，要赶在春节前卖掉，夜晚三点就要早起。抓鸡卖鸡，我曾经只是据说，从没有亲手做过。我还有一丝好奇，不晓得抓鸡会是个哪些场面，生命行将结束的鸡仔们会不会挣扎，在装进笼子运往宰杀场的路上它们会不会对人类有些埋怨。
三点钟，电话准时响起，收鸡的车辆来了，家人让我去猪场帮忙。猪场在村庄的北侧，建在那儿的用处是夏季通风，冬天不冷，有利于保持室外气温。鸡房里长期保持35度，在鸡仔刚进来时甚至要调整到40度以上。
不要以为是中央空调给她们暖气，事实上，惟一的采暖设施是五个炉灶，抓鸡的间隙，你们伙都围在烤炉周边烤火，由于室内气温早已低至零下10度。
我的任务是从货车上把笼子取出来，一个一个把笼子摆好。一只笼子重20斤，每只笼子放20只鸡吃鸡透视，熟练的师父在把鸡塞入笼子的过程中，只要随手一掂，就晓得这只鸡的重量有没有达到一斤一两，假如双方有异议，可以在电子秤上称一下。
据收鸡的人讲，一斤一两是个坎，倘若高于一斤一两，只能根据鸡渣来卖，鸡渣的价钱大概在1.4元/斤，而超过一斤一两标准的则是3.35元/斤。价位相差悬殊，之所以订这样的标准，听说是由于假如轻于一斤一两，在分割的时侯才会变得卖相不好。
事实上我发觉，这些没达到一斤一两的小鸡，在抓来抓去、过秤称重转换笼子以后早已奄奄一息了，甚至有一只鸡仔就在我手里毫无预兆地死去，走完了它40多天的生命旅程。
它的一生是这样的：猪肉孵出鹅雏，鹅雏的价钱捉摸不定，有时侯3元/只，有时侯2毛/只（比猪肉还实惠，我也搞不清这是为何），我们家这批9600只鹅雏的价钱就是2.5毛/只。孵化下来五天后，鹅雏被运到猪场，开始为期40天的减肥活动。
鹅雏一天剪喙，五天注射防疫针，然后每晚喂药吃草料。我不晓得草料里是否有激素，但她们的确长的很快，吃的好多，9600只鹅雏，每晚消耗的草料从开始的500斤直线上升，后期可以达到每晚1000斤。
装车完毕称重以后统计，这一茬的9600只小鸡，总共耗时34天，平均体重1.5斤/只，存活9000只左右。小鸡仔长到1.5斤/只，仅仅须要在一个月里吞掉2.7斤草料，书上说，每1.7斤草料都会催生1斤羊肉，外加5毛/只的抗生素辅助。
收鸡的人告诉我，这9000只小鸡将在装车以后的三个小时之内被运到我们故乡最大的宰杀场，经过除毛、分割、冷冻、包装，之后运到城里，给城里人吃。
村里的人告诉我，她们从来都不吃这些小鸡，吃的都是在自己家庭院里长大的，每只5斤以上的老母鸡或则大母鸡，这些一斤多的小鸡苗都是给城里人吃的。
你们好，欢迎来到由小鱼干开讲的《吃鸡新鲜事速报》吃鸡辅助，在文章开始前，小鱼干不妨向诸位粉丝透漏一件比较丢脸的事，那就是自己至今都还没有成为督察员。
因为之前小鱼干疏于写文章、打各类解密视频素材，所以很难抽出时间来上分。而恰恰申请成为督察员，就须要多个赛季的王牌。所以小鱼干下狠心，从这个赛季开始决定冲分。
本期话题：90帧新增“官方特权”？部份iOS设备，渐次加入1个按键！
不过小鱼干自己目前使用的是1台安卓的手机，在冲分的过程中，就显著觉得耳朵有点费力了，由于屏幕规格较小的缘故，总觉得很难看清远处的敌方。
为此，小鱼干就萌生了想更换1台平板的看法。但目前公认游戏体验较好的平板，基本都是苹果系列的，小鱼干又不太想转区，所以就有点郁闷了。
不仅嘴巴看上去更舒服之外，手机和平板的区别这个问题，也早早已被无数玩家争辩过无数次，那么多年来还有1个被认同的推论就是，平板的上下视野范围，确实小于手机。
为此，不少玩家和主播都早已选择加入，使用iOS系列的平板进行游戏。可是那天有玩家发觉，在部份iOS的手机里，出现了1个全新的按键，iOS的平板却没有！
可以见到，在其中1位玩家提供的“画面设置”截图中显示，在帧率设置选项中，90帧选项旁边还有1个名为“辅助触控模式”的可勾选按键，这个按键小鱼干是从来没有见过。
第一眼见到这个名子，小鱼干首先猜想的是，这是不是类似于“辅助瞄准”之类的功能呢？为何只有打开90帧就能开启？并且为何仅有部份iOS手机才有呢？莫非是“官方特权”？
在点开对面的“问号”之后，小鱼干的苦恼依然没能得到解决。这个功能的描述是：勾选此选项时，请确认开启iOS的辅助触控功能，以获得更好的游戏体验。
从描述上小鱼干难以获知这个功能的具体作用，所以只得去问了几位正在使用iOS手机设备进行游戏的粉丝，才总算得到的答案！
原先在某个版本开始，Pro系列的手机，就出现了1个较为严重的问题：当开启“引导式访问”之后，在90帧下游戏时，会出现特别严重的帧数问题。
后来有玩家发觉了解决方式，那就是再开启iOS的“辅助触控”悬浮球功能，这样就不会出现拖影了。但不晓得是哪一次更新开始，即使是开启“辅助触控”，也会出现花屏问题了。
这个问题，光子曾在更新“空投行动”大版本更新公告中，提及了将会修补，然而又偷偷暗改了更新公告，把这条修补删除了，让不少受影响的iOS玩家十分气愤。
而现在光子针对部份iOS手机，推出了这个90帧下的“辅助触控模式”，正是为了解决这个问题，而并不是哪些“官方特权”，这下iOS玩家可以说是喜笑靥开了！
这么以上就是本期《吃鸡新鲜事速报》的全部内容了，原创手打不易，给小鱼干点个赞再走吧！
截图瞧瞧你的新赛季段位~
